Recita de Frango Com Quiabo

Receita de Frango com Quiabo:

• Ingredientes
• 1 kg de frango, limpo e cortado a passarinho
• 2 colheres sopa de óleo
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho amassado
• Pimenta do reino, cheiro verde picadinho a gosto
• 400g de quiabo picado
• Sal a gosto

• Modo de Preparo

1. Em uma panela coloque óleo e vá fritando o frango aos poucos
2. Reserve
3. Na mesma panela que fritou o frango coloque alho, cebola, pimenta, sal e refogue o quiabo deixe dourar mexendo de vez em quando
4. Depois que o quiabo estiver dourado junte o frango e deixe cozinhar com a panela tampada até ficarem macios
5. Adicione 1 xícara de chá de água para formar caldinho depois de tudo bem cozido retire e sirva com angu
6. É tudo de bom

Informações Adicionais
1. Se quiser tirar "a baba" do quiabo, basta colocar no cozimento dele 1 limão ou 50ml de vinagre.